SEARED MONKFISH

Seeteufel konfiert | Speckcrumble | 

Kartoffelespuma | Edamame | 29,50




PACIFIC TIMES BLACK ANGUS TARTAR

Tatar vom Black Angus Rind (ca.220g) | 

angemacht | Kapern, Ei, Schalotten, Dijon- Senf, 

Fleur de Sel, Extra Vergine Olivenöl | Rosmarin- Brot | 26,5




ROASTBEEF CUTS & PARMESAN CREME

Rosa gebratenes, kalt aufgeschnnittenes Black Angus Roastbeef | 

Parmesancreme | Kapern | Kartoffelsalat | 24




OSSOBUCO MILANESE

Geschmorte Kalbsbeinscheiben | Markknochen | 

Kräuterrisotto | Schmorgemüse | Gremolata | 28




TANDOORI MARINATED CHICKEN

Marinierte Hühnchenbrust aus dem Ofen | Tandoori- Joghurtmarinade | 

Petersilien- Bulgursalat | Naanbrot | Kräuterschmand | 26,5

















MAIN  COURSES





LEBANESE HUMUS

Libanesische Kichererbsencreme | Tahina | 

Zitrone | Extra Vergine Olivenöl | geröstetes Brot | 9,5





BURRATINA & PEAR

Burratina | karamellisierte Birne | geröstete Mandeln | 

Tomatenchips | Basilikumöl | 13




HOMEMADE GUACAMOLE & TACO CHIPS

Hausgemachte Avacadosalsa | getrocknete Tomaten | 

Koriander | Maistortilla | 12




HOME CURED SALMON

Hausgebeizter Label Rouge Lachs | Koriander | 

Wasabi- Frischkäse | schwarzer Sesam | 17




GRATINATED GOAT CHEESE 

Gratinierter Ziegenkäse | Thymian- Honig | 

Feldsalat | Walnuss | 12




HOKAIDO MOUSSE ON FETA

Hokaido- Kürbis- Mousse | Feta- Käse | Granatapfel | 

Basilikumemulsion | konfierte Tomate | 12





TUNA CEVICHE

Roh mariniertes Yellow Fin Tunfischsashimi | Edamame | 

Limetten- Orangenvinaigrette | Radieschen | Koriander | 15,5




SALMAON TARTAR

Lachstatar | Avocado | Soja- Reduktion | Limette | Koriander | 15,5





OVEN ROASTED PRAWNS

Ofengarnelen | Wildkräuter | Rote Bete | Bärlauch | Vinaigrette | 17





CRISPY BACON WRAPPED DATES

 Medjool Datteln im krossen Speckmantel | Tomatensalsa | 12





PACIFIC TIMES BLACK ANGUS TARTAR

Tatar vom Black Angus Rind (ca.150 g) | 

angemacht | Kapern, Ei, Schalotten, Dijon- Senf, 

Fleur de Sel, Extra Vergine Olivenöl | Rosmarin- Brot | 17









STARTER

Alle Preise in € inklusive Mehrwertsteuer

Über Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie gerne unser Service Team.


SIR EDWARD’S CHEESECAKE

Hausgemachter NY Cheesecake | 

Kirschragout | Schokoladencrumble | 8,5



DEATH BY CHOCOLATE

Schokoladentarte | Vanillecreme | 9




PACIFIC TIMES AFFOGATO

Doppelter Espresso | in der Schokoladenhalbkugel | 

Bourbon- Vanille- Eis | 8,5









DESSERT